塩サバ竜田揚げの結果 ~ Gambarsaeszw

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鯖の竜田揚げ鯖を三枚におろして、お酒と醤油とおろし生姜に漬けておき片栗粉をまぶして油でこんがりと揚げました。南瓜も素揚げにしてあります。これは、家庭菜園のものです。レッドオニオンも家庭菜園のものでこれが最後です。鯖（三枚おろし） 2枚 ※つけ地塩麹酒みりん各大さ...