カツオレシピの結果 ~ Gambarsaeszw

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メニューは「鰹の刺身の漬け丼」。醤油・みりん・酒を混ぜ、おろしニンニク・生姜を追加した漬け汁に一晩漬けたカツオの刺身を白飯にのせてかっこむわけです。そのままでもおいしいのですが、卵黄をからめればおいしさアップ！